Strada EE

barista dostu tasarım, geleneksel yarı otomatik demleme kontrolü

Strada model serisini tamamlamak için, Strada EE, Strada tasarımının içinde yer alan temel mekanik ve elektronik (yarı otomatik teknoloji) özelliklere göre karakterize edildi.

Elektronik öndemleme ile olsa da, “EE” harfleri grup başındaki kolun basit bir başlat & durdur hareketi ile çalışma özelliğini ifade eder. Strada EE modelinde bireysel demleme kazanları, emme önleyici valflere sahip oransal buhar valfleri, sıcaklık stabilitesi sistemi ve önleyici bakıma kolay erişim bulunur.

ilk defa bir espresso makinesi üreticisi baristalara ne istediklerini sordu.

Product sheet

yarı otomatik pedal

Yarı otomatik pedalda, 1970’lerden beri birçok La Marzocco makinesinde kullanılan koldan ilham alındı. La Marzocco’nun klasik pedal arayüzü tarafından kontrol edilir, barista tarafından manuel olarak kullanılır. Elektronik öndemleme ile olsa da, “EE” harfleri grup başındaki kolun basit bir başlat & durdur hareketi ile çalışma özelliğini ifade eder.

teknoloji

orantılı valf teknolojisi
buhar çubuğunun değişken solenoid valf kontrolü.

programlanabilir öndemleme
birden fazla grubun aynı anda çalışmasına izin veren iki kademeli programlanabilir öndemleme işlemi kullanır.

performance-touch buhar çubukları
dokunulabilecek kadar soğuk yüksek performanslı buhar çubukları.

 

mühendislik

yalıtımlı açık gruplar
yüksek sıcaklık stabilitesi, ergonomi ve çalışma alanı görünürlüğü.

bağımsız kahve kazanları
her grup için ayrı kazan baristanın her bir kahve için sıcaklığı optimize etmesini sağlar.

çift pid (kahve ve buhar)
kahve ve buhar kazanı sıcaklığını elektronik olarak kontrol etmenizi sağlar.

yalıtımlı kazanlar
sıcaklık stabilitesi sağlarken, enerji tüketimini azaltır.

yakut akış kısıtlayıcılar
sentetik yakut akış kısıtlayıcılar kazantaşı oluşumunu ve erozyonu önler.

ön-ısıtma sistemi
kahve kazanına girmeden önce, su önden ısıtılır – böylece verimlilik artar.

 

ergonomi

pedal arayüzü
La Marzocco’nun kahve demlemeyi başlatan ikonik pedalı.

portafiltreler & hassas sepetler
paslanmaz portafiltreler ve hassas sepetler kahve kalitesini ve tutarlılığını artırır.

dijital ekran & jog tekerleği arayüzü
sıcaklık göstergesi, shot süreölçerleri ve sezgisel programlama makine parametrelerinin ayarlanmasını kolaylaştırır.

solenoid buhar kolu
kullanıcı dostu kol buharı kontrol eder.

sıcak su ekonomizörü
çay için musluktaki sıcak su derecesini ayarlamanızı sağlar.

ayarlanabilir derin tahliye tepsisi
birçok fincan boyuna uyum sağlar.

otomatik back flush programı
otomatik temizleme programı.

 

seçenekler

modeller
2 veya 3 gruplu

fincan ısıtıcı
espresso ve cappuccino fincanlarını uygun sıcaklıkta tutar.

özel renk
istek üzerine RAL renk sistemindeki renkler ile kişiselleştirilebilir.

 

teknik özellikler

özellikler 2 Gruplu 3 Gruplu
Yükseklik (cm/in) 47,5 / 19 47,5 / 19
Genişlik (cm/in) 80 / 31,5 100 / 40
Derinlik (cm/in) 67,5 / 26,5 67,5 / 26,5
Ağırlık (kg/lbs) 85 / 187,4 102 / 224,9
Voltaj (VAC) 200V monofaze / trifaze
220V monofaze / trifaze
380V trifaze (watt)
200V monofaze / trifaze
220V monofaze / trifaze
380V trifaze
Motor Gücü (watt)
4500 (200V)
4600 (220/380V)
5500 (200V)
6400 (220/380V)
Kahve Kazanı Kapasitesi (litre)
1,3 x 2 1,3 x 3
Buhar Kazanı Kapasitesi (litre)
8,2 11,8

 

© 2019 kaffesa ltd.  •  Made by Kaffesa